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Food & Wine

22 posts
  • Food & Wine

Wine Education: perché frequentare una "Academy" in vacanza

  • TRAVEL & SPA
  • 18 Dicembre 2025
wine academy
Non si tratta di semplici visite in cantina, bensì di veri e propri moduli didattici progettati per trasformare l’ospite da amatore a conoscitore consapevole. Le "Wine Academy" interne ai resort…
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Interni eleganti del ristorante di carne Dry Aged Milano in zona Porta Genova
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  • 3 min
  • Food & Wine
  • Featured

Dove mangiare carne a Milano: il Dry Aged vicino a Porta Genova

  • Serena Roberti
  • 6 Novembre 2025
Varcata la porta del Dry Aged, sembra di essere a New York: lo stile pop industriale, l’insegna luminosa che riporta il nome del ristorante, l’ambiente intimo e informale… Tutto riconduce…
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La pasta
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  • 5 min
  • Food & Wine

L’universo (italiano) della pasta: forme, tradizioni e l’arte dell’abbinamento

  • TRAVEL & SPA
  • 23 Settembre 2025
Quando si parla di pasta italiana, si descrive un patrimonio che unifica la nazione pur celebrandone le infinite diversità locali. Non si tratta solo di un impasto di acqua e…
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Torte dolci e salate
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  • 5 min
  • Food & Wine
  • Featured

Analisi comparativa tra torte dolci e salate

  • TRAVEL & SPA
  • 12 Maggio 2025
Introduzione alla versatilità delle torte L’arte della panificazione e della pasticceria ha radici antiche e si è evoluta costantemente nel corso dei secoli, dando vita a creazioni che spaziano dal…
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BBQ Expo 2025
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  • 3 min
  • Food & Wine
  • Featured

BBQ Expo 2025 a Brescia: l’evento imperdibile per gli appassionati di barbecue e outdoor cooking

  • TRAVEL & SPA
  • 17 Marzo 2025
Torna BBQ Expo 2025! La seconda edizione del grande evento dedicato agli appassionati di barbecue e cucina outdoor si svolgerà a Brescia dal 29 marzo al 1° aprile e promette…
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SIX Restaurant Club Milano
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  • 2 min
  • Food & Wine
  • Featured

A Milano come a New York al SIX Restaurant Club in Porta Nuova

  • Serena Roberti
  • 17 Aprile 2024
In Via Mike Bongiorno, 13 a Milano, sembra di essere a New York. Siamo nel cuore della zona di Porta Nuova, tra palazzi avveniristici e business people in fermento. Un…
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Chiusa ristorante Turmwirt
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  • 4 min
  • Food & Wine
  • Featured

Chiusa, viaggio enogastronomico fra i sapori tipici del Sud Tirolo

  • TRAVEL & SPA
  • 6 Marzo 2024
Nell’area vacanze di Chiusa, Barbiano, Velturno e Villandro, in Val d’Isarco, a pochi chilometri da Bolzano, si ha sempre la certezza di essere accolti come un ospite d’eccezione. Un luogo…
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Ristorante Les Ambassadeurs by chef Christophe Cussac
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  • 5 min
  • Food & Wine
  • Featured

La grande cucina essenziale di Christophe Cussac sbarca all’Hotel Metropole con il ristorante “Les Ambassadeurs”

  • Victor Venturelli
  • 29 Dicembre 2023
Essenzialità, autenticità e qualità. Può essere riassunta così l’anima del ristorante "Les Ambassadeurs by Christophe Cussac" all’interno dell’Hotel Metropole di Montecarlo, trasposizione moderna del rinomato locale degli anni ’20. Un…
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Ristorante Adagio chef Mario Maniscalco
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  • 3 min
  • Food & Wine

Adagio, il nuovo menu sperimentale dello chef Mario Maniscalco celebra il Monferrato

  • TRAVEL & SPA
  • 4 Dicembre 2023
Nel ristorante gourmet ADAGIO, all’interno di ALMARANTO Boutique Hotel e Relais, la nuova stagione porta una sfida intrigante. Lo chef Mario Maniscalco ha sperimentato con un menu composto per la…
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La Peschiera - Talea Collection
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  • 2 min
  • Food & Wine
  • Featured

Le eccellenze della cucina pugliese nelle Notti d’Estate firmate Talea Collection

  • TRAVEL & SPA
  • 28 Luglio 2023
Talea Collection organizza per l’estate 2023 una serie di appuntamenti dedicati ai grandi vini e alle eccellenze della cucina pugliese. Si inizia venerdì 28 luglio con la serata “La Borgogna…
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P. IVA IT07232720966 - ISSN: 2724-1777
Iscrizione ROC n. 33262
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