Cinquecento anni di storia, da monastero a residenza di charme. È questa, in sintesi, la carta d’identità di Relais Sant’Uffizio Wellness & SPA, divenuto suggestivo hotel dopo un’importante opera di ristrutturazione e circondato da un meraviglioso paesaggio piemontese dell’astigiano, vero e proprio parco naturale con alberi, fiori e vigneti di Barbera e patrimonio UNESCO.
Tradizionale e al tempo stesso elegante, Relais Sant’Uffizio Wellness & SPA vanta 54 camere e suite dallo stile classico e contemporaneo. Le 41 camere dell’edificio principale rendono omaggio alla storia della struttura, esibendo molti aspetti originali come affreschi dell’antico monastero perfettamente preservati e restaurati e con una splendida vista panoramica sui vigneti e i parchi alberati dell’hotel.

Arredati con mobili d’epoca e rifiniti con morbidi colori pastello gli alloggi offrono spazio e comfort in un contesto di quiete e di classe.
A pochi passi dall’edificio principale, Casa Munfrà presenta invece il lato di design contemporaneo del relais, con 13 tra camere e suite, ristrutturate nel 2015, il cui stile si differenzia totalmente rispetto a quello classico del corpo centrale; il leit motiv, in questo caso, risponde al concetto di contemporaneità, sia negli arredi sia nelle finiture senza però rinunciare all’eleganza propria del corpo principale.

La stessa classe e la medesima qualità Relais Sant’Uffizio Wellness & SPA le riserva anche al suo ristorante, stellato Michelin, che reinterpreta in chiave moderna, con il resident chef Gabriele Boffa, i sapori della tradizione, proponendo un menù contemporaneo che esalta i prodotti del territorio, abbinati a vini di pari qualità.
Altissimo, poi, il livello percepito nella SPA interna, Aquanatura. Vera e propria oasi di pace e armonia, con una vista incantevole sulle colline circostanti, offre una vasta gamma di trattamenti esclusivi eseguiti da professionisti esperti e qualificati per rivitalizzare e ringiovanire il corpo e la mente.
L’idropiscina riscaldata con getti massaggianti e cascate d’acqua favorisce il rilassamento della zona cervicale, la sauna panoramica permette di eliminare le tossine in eccesso, il bagno turco allevia lo stress, quello mediterraneo è pensato per chi soffre di pressione bassa, le docce emozionali danno una sensazione assoluta di relax psicofisico; la cascata di ghiaccio, poi, dona tonicità ai tessuti.