Beef Club: un indirizzo nel cuore di Milano dove la carne è protagonista assoluta, ideale sia per business lunch sia per cene informali, mangiando avvolti dal design.
Dove mangiare carne a Milano centro: Beef Club in Via Boccaccio
La location è strategica, in Via Giovanni Boccaccio, 15 a Milano, tant’è che ci dicono che il locale è molto ben frequentato anche a pranzo. Entrando al Beef Club l’impressione è quella di essere in un ambiente internazionale, sia per la clientela - ci sono parecchi stranieri e business people - sia per il design e l’arredamento, contemporaneo e, come si suol dire oggi, “trendy”.
Steakhouse a Milano: tagli pregiati, Black Angus, T-Bone e Tomahawk
Forte di una proposta gastronomica totalmente rinnovata dal gestore Adrian Ionila, Beef Club punta indiscutibilmente sulla carne. Il menù è a dir poco corposo e si presta bene alla condivisione. Tanto che una parte dei piatti appare sotto il claim “Quando una cosa è buona, condividila”, con proposte per due o più persone, tra costatone e grigliate miste.
Il menù del Beef Club: tartare, ribeye, filetto e carni da condividere
Noi abbiamo scelto come antipasto una degustazione di tartare – con ingredienti come crema di burrata e acciughe, nocciole e tartufo – e un delizioso beef sashimi scottato con salsa ponzu, cipolla marinata, senape e polvere di mirto.
Piatti forti, una Black Angus Ribeye e un filetto di Black Angus, davvero ottimi, che abbiamo abbinato a un purè di patate e broccoli saltati alla romana.
Alternative alla carne: pesce, piatti vegetariani e dolci
Il menù propone anche interessanti alternative come il galletto al forno con senape dolce, piatti di pesce e opzioni vegetariane e vegane, pur mantenendo la carne al centro della proposta gastronomica.
Dolce l’obbligo, il tiramisù, ma vi consigliamo anche la millefoglie scomposta con crema al caramello salato.
Cantina vini e servizio: elementi che elevano l’esperienza steakhouse
Da segnalare anche la cantina, che offre un’ampia scelta di vini e birre di qualità.
Ultima nota ma non meno importante, la gentilezza e la professionalità del servizio, qualità indispensabile per elevare l’esperienza food.
